المكون الأساسي في المطبخ الهندي والتايلاندي، يجلب الكاري مزيج بديع من الطعم الحلو والحادق يدهش حواسكم. بجانب طعمه الرائع، يساعد كاري النجاري على الهضم ويحارب البكتيريا ويقلل مستويات السكر في الدم.